Đặc sản dê núi 35A Ninh Bình – quán dê ngon chuẩn vị Bắc tại Bình Thạnh cho các tín đồ mê thịt với nhiều món dê đặc sắc như dê hấp tía tô, tiết canh dê, dê chiên riềng núp lùm, dê nướng mọi…
Bình Thạnh là một quận sầm uất với nhiều khu phố ăn uống nổi tiếng cùng nhiều quán nhậu phục vụ ẩm thực đa dạng, trong đó có những quán thịt dê. Các món làm từ dê như thịt dê hấp tía tô hay tiết canh dê là một trong những món ăn được các tín đồ mê thịt dê yêu thích. Thế nhưng không phải khi nào cũng có thể chọn được một quán chế biến ngon, chuẩn vị nhất. Dưới đây sẽ là một số bí quyết giúp lựa chọn quán thịt dê đặc sắc cho dân nhậu sành ăn.
Lựa chọn quán dê ngon thông qua thực đơn
Ẩm thực Ninh Bình, cụ thể là thịt dê trở nên nổi tiếng một phần nhờ những món ăn hấp dẫn được chế biến từ loại thịt này. Các bộ phận của con dê đều có những cách chế biến riêng như óc dê, bắp dê, cà dê. Ngoài ra, thực đơn còn đa dạng ở các cách chế biến. Thực khách có thể tìm thấy rất nhiều món dê đặc biệt tại quán như các món dê hấp tía tô, dê tái, dê nướng, các món xào,… Sự đa dạng các món ăn trong thực đơn giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn khi thưởng thức món ăn.
Lựa chọn quán dê có nhiều món đặc sắc
Đối với những món ăn mang đặc trưng vùng miền như Dê núi Ninh Bình, thực khách sành ăn luôn đòi hỏi độ chuẩn vị của nhà hàng. Tìm quán dê ở Bình Thạnh không khó nhưng để tìm một địa chỉ đạt chuẩn vị Bắc thì không phải chuyện dễ dàng. Thấu hiểu được điều này, Quán Nhà đã giữ trọn hương vị Bắc ở món ăn độc đáo này.
Trong đó, phải kể đến hai món ăn được nhiều người lựa chọn hơn cả chính là dê hấp tía tô và tiết canh dê. Có thể nói đây là hai món ăn dân dã, nguyên bản nhất. Nó giúp khách hàng có thể cảm nhận rõ nhất hương vị của món thịt dê phương Bắc.
Để đảm bảo hương vị đất Ninh Bình, nhà hàng nhập nhiều nguyên liệu vùng đất này. Các món ăn kèm bao gồm: rau thơm, vừng, lạc hay riềng, mẻ, lá mơ, sung muối, chuối xanh, lá sung…cũng được chuẩn bị đầy đủ để mang tới hương vị của đất cố đô.
Sau đó, khâu xử lý nguyên liệu cũng được nhà hàng thực hiện chỉn chu. Thịt dê núi có độ săn chắc, không quá mơ, thịt thơm, mềm, ngọt, tươi ngon. Đặc biệt, thịt không có mùi hôi nên ngay cả thực khách kén ăn nhất cũng dễ dàng bị chinh phục.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, góp phần tạo làm tròn vị thịt dê Ninh Bình – đó chính là nước chấm. Cụ thể là sốt chấm tương bần, sa tế, sốt chấm chao, mắm tôm pha sẵn, sốt nướng lụi. Mỗi loại nước chấm lại có công thức pha trộn riêng làm dậy vị thịt dê trong từng món ăn. Việc đầu tư cẩn thận từ nguyên liệu, cách ướp thịt đến nước chấm đi kèm giúp mỗi món ăn trong thực đơn của nhà hàng đạt đến độ hoàn hảo.
Chọn quán dê có vị trí đẹp, không gian rộng rãi
Địa điểm quán là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn của khách hàng. Đối với khách vãng lai, lần đầu tới thưởng thức, quán ăn nằm ở vị trí thuận lợi sẽ thu hút hơn. Cụ thể, Dê núi 35A Ninh Bình nằm tại 39 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Q. Bình Thạnh, TP. HCM – tiếp giáp với mặt đường lớn, sầm uất. Khách hàng nhanh chóng nhìn thấy quán ăn khi đi trên đường.
Một lợi thế khác của địa điểm là nằm gần những khu vực như quận 1, quận 2, quận Tân Phú, quận Thủ Đức, quận Gò Vấp và chỉ cách sân bay 5 phút di chuyển. Do đó, quán ăn không chỉ thu hút khách hàng trong nội thành mà cả những thực khách đến từ địa phương khác. Ngoài ra, khu vực lân cận đều là những trung tâm kinh tế, giải trí và giải trí lớn của TP. Hồ Chí Minh, Thực khách sau khi ăn xong có thể di chuyển đến bất kỳ địa điểm nào để vui chơi.
Không chỉ nằm ở vị trí “vàng” mà Quán còn sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng. Với diện tích mặt bằng rộng lớn cùng thiết kế đơn giản, hiện đại, khách hàng cảm thấy gần gũi, ấm áp khi đến với Dê Núi 35A Ninh Bình.
Chọn quán dê có chất lượng dịch vụ tốt
Yếu tố cuối cùng quyết định đến việc níu chân khách hàng là chất lượng dịch vụ. Sự nhiệt tình của nhân viên giúp khách hàng cảm thấy sự gần gũi, thoải mái, dễ chịu khi dùng bữa. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên cũng được đào tạo chuyên nghiệp trong cung cách phục vụ. Ngay cả việc gọi món, lên đồ ăn cũng được thực hiện một cách nhanh chóng, chính xác. Điều này giúp khách hàng đến với quán ăn sẽ luôn cảm thấy hài lòng.
Dê Núi 35A Ninh Bình đều đạt những tiêu chí trên nên chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu khi khách hàng có nhu cầu tìm quán thịt dê chuẩn vị tại Bình Thạnh. Để đặt bàn, khách hàng hãy nhấc máy lên và gọi đến số hotline của chúng tôi. Chắc chắn chúng tôi sẽ khiến khách hàng hài lòng ngay trong lần đầu đến với quán.
Thông tin liên hệ:
ĐẶC SẢN DÊ NÚI 35A NINH BÌNH
- Địa chỉ: 39 Đặng Thùy Trâm, P.13, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
- SĐT: 091.235.8828 / 086.924.0251
- Website: https://denui35aninhbinh.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/Denui35A
- Email: ly.3pmedica@gmail.com
